「グルメレポート」 一覧

2014年に日本でもプチ流行したマッサマンカレー。 マッサマンとはタイ南部のカレー。世界一うまいカレーとして話題となっていた。 そういえば、わたしも日本の便乗商品を食べたことがあるな。 日清のカップヌ ...

変わり種のタイ屋台料理シリーズ。 バービア群でかわった屋台を発見した。 何やら棒に突き刺してグルグルまわしながら焼いている。 タイ人に聞いてみると、「ノック」だと。 ノック＝小鳥 うげ。 小鳥の丸焼き ...

ソイブッカオからソイエキサイト方面へ歩いていると、ふと気になる屋台に出くわした。 通り過ぎそうになったが、やっぱり引き返す。 こういった屋台は一期一会だ。その場を逃すと、二度と見つからないことがある。 ...

セカンドロードからブッカオに至る道、ソイニュープラザ。 セカンドロード側からずっとバービアが並んでいるが、ブッカオ側には屋台や露店も多い。 露店の片隅に100バーツマッサージ屋があったりと、意外と侮り ...

ほてほてとソイメイドインタイランドを歩いていると、クィッティアオ風の屋台に遭遇。 でも、ちょっと雰囲気が違う。 さて、何が置いてあるんだろうか。 わたしはタイ文字が読めない。 でも、こんな時は、「ミー ...

パタヤ滞在中の友人二人と昼食を取りに行くことになった。 タイラーメンが食べたいとのリクエスト。 タイラーメンといえば、クィティアオである。 友人はソイLKメトロ近くのホテルに宿泊中。ソイブッカオまでは ...

タイと言えば、屋台料理。 安くてうまいB級グルメの宝庫だ。 その中でも、酒のアテや肴としても重宝するおつまみ系屋台料理を集めてみた。 一部をのぞいて実食済み。 画像はすべてわたしが撮影したものだ。 （ ...

カノムジーン タイ風カレーそうめんとも言うべき「カノムジーン」 カノム＝お菓子 ジーン＝中国 カノムジン、カノムヂン、またはカノムチンとカタカナ表記することもある。 タイ語では、シとチの区別をしないよ ...

毎日タイ料理ばかり食べていると、たまには洋食(つまりファラン飯)を欲してしまう。 パタヤはファランの街なんで、洋食レストランはとても多い。 今回紹介するのは、ソイレンキーにある一皿99バーツのファラン ...

日本ではあまり食べる機会がないであろう果物を食べてみた。 ガトォーン クラトーンもしくはグラトーンとするのが正しいかもしれないが、タイ人の発音は「ガトォーン」に聞こえる。 特に日本名はない。 サントル ...

ゆで卵が好きだ。 ご飯と食べるもよし、パンと食べるもよし、カレーに入れるもよし、ラーメンに入れるもよし、肉と一緒に食べるもよし、サラダと一緒に食べるもよし、まさに万能食品だ。 当ブログには、カイダーオ ...

ソイブッカオ近辺で、ムーガタが食べられる店はほとんど見当たらない。 サードロードやパタヤタイまで足を運ぶ必要がある。もしくは、ハリウッド前か。 今回紹介するのは、ブッカオで気軽にムーガタが食べられる、 ...

以前から少し気になっていたサードロードにある屋台。 大きな中華スタイルの寸胴が置いてある。 カオカームーだ。 屋台に貼られたメニューには、タイ語の他、英語と中国語が併記してある。 さらに写真付きで、実 ...

酒や油っこい料理で疲弊した胃袋にやさしいものといえば、おかゆ。 タイ料理なら、ジョークである。 連日連夜の飲み歩きと、連日連夜のタイ飯で、わたしの胃袋はすっくりくだびれている。 でもバービア通いはやめ ...

以前取り上げた、ソイボンコットにある59バーツステーキ屋。 値段のわりにボリュームもあって、かなりコストパフォーマンスの高いローカルステーキ屋である。 久々に再訪してみた。 前回食べたのは、ポークテン ...

ブッカオとパタヤタイ交差点近くで、火曜日と金曜日限定で開かれる市場がある。 通称、ブッカオ火・金市場。 で、市場の海側エリアの一角に食堂街というか屋台群がある。 買い物ついでに食事をすませるタイ人でに ...

タイ・パタヤでの節約生活には欠かせない屋台。 でも、どうせなら安くておいしい屋台で食事したいもの。 レストランに当たり外れがあるように、屋台にも当たり外れがあり、値段も微妙に違ってくる。 今回紹介する ...

パタヤタイ(サウスパタヤ)のワットチャイモンコーン近くには、屋台が多数、軒を連ねている。 昼間でも多いが、特に夕方から深夜にかけては、車道にまでテーブルが置かれて、大繁盛である。 今回紹介するのは、ど ...

暑季まっさかりのタイ王国。 パタヤももちろん暑い。 とにかく暑い。ひたすら暑い。 日中は拷問のような暑さと日差しの強さ。 もう出歩くのは苦行でしかない。 30分も外出すると、回復するのにエアコンの効い ...

oishi系列店であるShabushi。 看板には「しゃぶしゃぶの寿司」と掲げている。 回転寿司の要領で、しゃぶしゃぶの具材がまわってくると考えればわかりやすい。 食べ放題大好きで日本食にも興味津々の ...