「スイーツ・菓子」 一覧

このところ、パタヤでおいしいクリームパンを探している。ミルククリームが入ったパンだ。 少し前にセンタン地下の催し物会場で見つけたミルククリームパンがうまかった。でも催し物自体がなくなり、パン屋も行方不 ...

カオニャオマムアンとは、もち米とマンゴーを一緒に食べるタイのスイーツ。 今タイではカオニャオマムアンが話題だ。 タイ人アーティストのMilliがアメリカのコーチェラフェスに出演し、ステージ上でカオニャ ...

ターミナル21パタヤにあるアイスクリーム屋、COLD STONE（コールドストーン）。 ここで見かけてコールドストーンなる店を初めて知った。 アメリカ発祥のアイスクリームチェーン店なのは、店の説明に書 ...

先日、たまたまソイアルノタイを通りかかった。 時刻は深夜というか早朝というべきなのか、午前5時である。夜明け前で闇は深い。 そんな時間にうろうろするなという話だが、まあパタヤではこれくらいの時間はちょ ...

ドルフィンロータリーからほど近いナックルア通り沿いにあるカフェのLa Baguette（ラ・バゲット） カフェとしても人気だが、ローカルタイ人に言わせると、ここがパタヤナンバー1のケーキ店だとのこと。 ...

カレーも好きだ、パンも好きだ。 そして、カレーパンが大好きだ。 が、パタヤにパン屋は多けれど、カレーパンはなかなかお目にかかれない。 いっとき、タイのコンビニでもカレーパンを売っていた記憶があるが、最 ...

タイの街角で、「豆漿」と漢字で書かれた屋台を見かけたことはないだろうか。 これは、ソイブッカオ北側、常設市場近くのテスコロータス前付近に夜になると出現する屋台だ。 漢字で「豆漿」、タイ語で「น้ำเต ...

日本から友人がパタヤへ遊びに来た。 事前のやりとりで、わたしが最近自炊生活を始めていることもあって、なにか日本の調味料や食材でほしいものがあればお土産で持っていってもいいよと言われていた。 タイ長期滞 ...

タイは屋台文化が根付いている。 常夏の国だけあって、アイスクリーム屋台も年中出没。 ちりんちりんと涼し気な鈴の音色を鳴らしながらアイスクリームを売り歩くのだ。 普通のアイスクリーム以外にもタイならでは ...

パタヤのバーでは誕生日パーティが日常的な光景で、毎日のようにどこかで見かける。 バーでなくても、ディスコやパブ内でパーティが開かれることも多い。 日本よりも誕生日パーティの習慣は根付いているような印象 ...

タイの定番チェーン店シリーズ。 MKレストランに続いてはスウェンセンズを取り上げる。 こちらもタイで大人気だ。誰でも知っている。 英語表記で、Swensen's たぶんアメリカ発祥のアイスクリームショ ...

パートンコーとは、タイの朝食を代表する揚げパンのことだ。 パタヤでパートンコーといえば、ソイブッカオとソイレンキー交差点近くのパートンコー屋台が有名。 関連記事：タイの朝食といえば、パートンコー（揚げ ...

ちょっとおもしろいタイのスイーツ屋台を見かけたのでご紹介。 なにやら、鍋の蒸気でクレープのように生地を焼いて、くるりと巻いている。 うーん、初めて見たなあ。 カオグリヤップパックモー タイ人に名前を聞 ...

以前ちょろっとだけ日記に登場したはずの、かき氷屋「ICE FROST」。 パタヤタイのスクンビット近くにある。 パタヤ在住タイ人のフェイスブックのタイムラインによく登場してきますね。 噂では、とてつも ...

タイは、5月前後がマンゴーの季節。 甘くておいしい完熟マンゴーが1kg100バーツ（340円）以下で購入できるフルーツパラダイスだ。 ただでさえ甘いマンゴーをさらに甘くして食べるお菓子がある。 それが ...

タイはフルーツ天国。 市場に行けば、さまざまなフルーツが山盛りで売られている。 中には、日本で見かけないものも。 これは、タマリンド。タイ語で「マカーム」と呼ぶと教えてもらった。 マカームにもいろいろ ...

パタヤの街角でたまたま見かけたこちらの屋台。 巨大餃子ではなくて、パフってやつだ。 インドのサモサにも似ている。マレー半島ではメジャーなお菓子らしい。 分厚いパイ生地の中に、カレーとかジャムとかが入っ ...

ソイブッカオのパタヤ市民病院（Pattaya City Hospital）近くで、朝だけ営業しているパートンコー屋がある。 以前から情報は寄せられていたが、宵っ張りのわたしはお目にかかることができなか ...

タイの屋台文化は、お菓子にも及んでいる。 タイ菓子、ケーキ、クレープ、まんじゅう、かき氷、アイスクリームなどなど。 パタヤでもあちこちにお菓子屋台を見かけるが、どちらかというと、よりローカル色の強いエ ...

少し変わった屋台を発見した。 ガラスケース内に、饅頭のようなものが陳列してある。大きな焼売に見えなくもない。 この時は3種類しか見当たらないが、スペースから考えると、他にも種類はあるようだ。 一緒にい ...