「麺類（クイティアオ・バミーなど）」 一覧

パタヤアベニュー内にあるフードコート、Food World。 2018年の12月頃にオープンした。 最初に食べたのがカオソーイ。 関連記事：パタヤアベニューの新フードコートでカオソーイを食べる。2階屋 ...

タイのローカルグルメスポットを探す時、多くは自力で探し歩くわけだが、タイ人の知り合いから教えてもらうこともある。 そのタイ人も、誰かから教えてもらったり、ネットやSNSで情報を集めていたりする。 今回 ...

数ヶ月前からだろうか、ソイP.P.に新しいクイティアオ固定屋台が出ている。 ソイP.P.とは、サードロードのソイ21のこと。P.P.Body Massagaeがあるソイだ。 クイティアオ屋台自体は、あ ...

ソイボンコットに新しいバミー屋ができている。 以前はカフェだったところに屋台が出現。 バミー好きとしてはずせない。即効で入店してバミーナムを食べてみた。 ソイボンコットのバミー屋 店名はよくわからない ...

ウォーキングストリートの少し奥側にソイBJという小さなソイがある。 狭い路地にいくつか屋台が並ぶ。 焼き鳥屋、パッタイ屋、唐揚げ屋などなど。 奥にあるのがクイティアオ屋台だ。 ここのクイティアオが実に ...

パタヤ北部にあるのがナックルア。ローカルながらも、長期滞在者の多い、わりと落ち着いたエリアだ。 ナックルア通りをさまよっていると、客の多いクイティアオ屋台を見つけた。 テーブルは10卓ほどあるが、ほぼ ...

パタヤ中心部にありながら、ぱっとしないショッピングモールといえばパタヤアベニュー（PATTAYA AVENUE）。 ころころと店舗が変わったりと迷走しまくっている。 1階屋内広場には屋台村があった。 ...

パタヤタイ通りのスクンビット寄りに、鴨のイラストが描かれた店がある。 見るからに鴨肉屋。 最近、ペット（鴨、あひる）肉に凝っていることもあり、さっそく食べてみた。 パタヤタイの鴨肉屋 オープンスタイル ...

ソイエキサイトとサードロードの交差点にあるファミリーマート前にはクイティアオ屋が常設してある。 何度か店が変わっているようだが、ここ最近はずっと同じクイティアオ屋。 ここのトムヤムとナムトックがそつな ...

サードロードを進んでいると、鴨と丼のマークののぼりが目にとまった。 これは鴨肉とクイティアオの店に違いない。 厨房のケースにも鴨肉がぶら下がっている。 なかなかうまそうだ。 結論から言えば、うまかった ...

パタヤでカオソーイを食べようシリーズ最新作です。 今回はパタヤアベニューの2階に移転した屋台村から。 濃厚スープがおいしいカオソーイだった。 屋台村のカオソーイ 以前屋台村があったパタヤアベニュー1階 ...

パタヤタイのトゥッコムの裏手を抜けていくと、ややローカルなエリアに出る。 ソイでいうなら、セカンドロードのソイ16だ。 この界隈には食堂も多い。 今回は、カオマンガイ＆クイティアオ屋の紹介。 どちらも ...

2017年年末あたりに紹介したパタヤアベニュー1階にある屋台群。通称、アベニュー屋台村。 屋台がたくさん並んでいて、かなり便利。 関連記事：パタヤアベニューの屋台村は使える。トムヤムクンとカオカイジア ...

ソイブッカオのバービア嬢に教えてもらった、おいしいクイティアオ屋台を紹介。 なんでもスープがうまいそうだ。 場所は、ソイブッカオとサードロードのソイ13との角。隣はファミリーマート。 ソイ13は、別名 ...

サードロードに新しいクイティアオ屋ができている。 といっても最初に見つけたのは今年のソンクラーンの時期だったので4月のことだ。 その時も食べておいしかったが、場所が場所だけにすぐに撤退すると思っていた ...

バミーヘンとは、汁なしラーメンのこと。 バミーが、玉子麺。まあ、中華麺ですな。 ヘンが、乾いている状態。つまり汁なし。 汁ありの普通のバミーのことは、バミーナムと呼ぶ。 ナムが水=汁。 日本のつけ麺と ...

ノースパタヤのBIG C裏手に新しいバミー屋ができていた。 中国語表記がしてあって、「源記」と書いてある。 売りは叉焼麺と雲呑麺のようだ。 要するにバミーナムの店。 さっそく食べてみた。 源記レストラ ...

ソイダイアナ側のLKメトロ入り口向かい側に、ぶっかけ飯屋がある。 昔からずっと営業している老舗のぶっかけ飯屋だ。 最近、このぶっかけ飯屋がクイティアオも始めたとの情報が寄せられたので、さっそくお邪魔し ...

ソイブッカオ常設市場前のソイ（ソイ19）をサードロード方面へ進み、ちょうどサードロードとの交差点角地に一軒のバービア＆クイティアオ屋がある。 昼間はクイティアオ屋、夜はバービアとなる一風変わった店。と ...

サードロードを走っていると新しい食堂がオープンしていた。 看板はタイ語のみ。 でも、店頭のディスプレイを見れば一目瞭然。明らかにカオマンガイの店。 カオマンガイの新規開拓はいつでも欠かせない。 さっそ ...