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パタヤでカオソーイを食べるには?サードロードのおいしいカオソーイ食堂。

公開日: : グルメレポート


カオソーイとは、タイ北部チェンマイの名物料理。
乾燥麵と太麺が入ったカレーラーメンのようなものだ。
ラーメンというより、カレーうどんに近いかな。
日本人の味覚に非常にぴったりで、ファンも多い。

わたしもチェンマイを訪れた際は、必ずカオソーイを食べるようにしている。
前回食べたのは数年前で、旧市街地内のローカル食堂で一杯25バーツだった。

パタヤはチェンマイから遠く離れており、出稼ぎ労働者の多くがイサーン出身。
イサーン料理はあふれているが、チェンマイ料理はほとんど見かけない。
以前サードロードにチェンマイ料理屋があったが、あえなく閉店。

パタヤで働く数少ないタイ北部出身者にたずねてみるも、「ここはパタヤよ。そんなものないわ」と冷たい返事ばかり。
やっぱり、無理か。
ああ、いとしのカオソーイはパタヤでは食べられないのか。

と、グーグル先生にお伺いをたててみると、同じような考えのカオソーイ好きの方を発見。
パタヤでカオソーイ活動をされているお方です。

ちゃありぃのブログ @タイのパタヤ
「パタヤでカオ活!」一覧

今回、ちゃありぃさんのブログを参考にさせていただきました。ありがとうございます。
いやあ、やっぱりいるんですね、カオソーイファンは。

パタヤにもいくつかカオソーイの食べられる食堂があるとのこと。
今回はその中の一つを訪問してみた。

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RUAN KHAO PUN

カオソーイ食堂

サードロードにある食堂というかレストランです。

地図

ブッカオやLKメトロからの簡単な行き方。
まず、ソイレンキー(Soi Lengkee)に入りましょう。そのままサードロードまで直進して道路を渡る。信号はないんで、車の往来には注意ね。
道路を渡ってから、右へ進みます。
左手に看板が見えてきます。

カオソーイ食堂 (2)

店構え
カオソーイ食堂 (1)

サードロード沿いだが、駐車場の中に入っていく感じですね。
LKメトロから歩いて5分ちょっと。
ヘンタイさん御用達の「THE CASTLE」やバッファローバーのすぐ近くといえば、わかる人にはすぐわかるかな。

アクセスイン
サードロードの反対側真正面は、アクセスインというホテル。その向こうにはヴォーグパタヤホテル
ソイレンキーからは、ヴォーグパタヤへの裏道を抜けていったほうが、わずかにショートカットできる。

店内の様子

カオソーイ食堂 (6)

カオソーイ食堂 (3)

ローカル食堂をちょっとオシャレにしたような内装。
木を基調にしており、田舎のレストランをイメージしているのかな。
箸入れも木製だ。

カオソーイ食堂 (7)

メニュー

カオソーイ食堂メニュー (5)

タイ語メニューと英語メニューが別々に用意されている。
テーブルの上に英語メニューが見当たらない時は、リクエストすれば持ってきてくれる。

やはり一押しはカオソーイのようだ。
英語メニューのトップに掲載されている。
その次が、カオカイジアオ。オムレツご飯だ。

カオソーイ食堂メニュー (6)

カオソーイが60バーツ。
カオカイジアオが65バーツ。

この二つは壁の看板メニューにも貼りだされている。
カオソーイ食堂 (4)

他にも、マッサマンカレー、春巻き、クイティアオなど多数。

カオソーイ食堂メニュー (7)
カオソーイ食堂メニュー (3)
カオソーイ食堂メニュー (2)
カオソーイ食堂メニュー (1)

クイティアオにしても、街角の屋台ではあまり見かけないような、ちょっと上品な料理が多いような気もする。
Cold rice noodleって冷やしラーメンなのか。

付け合わせ用の野菜の並べ方もちょっとオシャレ。

カオソーイ食堂 (5)

気になるメニューは多いが、まずはカオソーイを注文。

ドリンクは、フルーツジュースを勧められた。

カオソーイ食堂メニュー (4)

ジュースは4種類。
おすすめは、Roselleとのこと。
タイ語で説明されたが、よくわからなかった。イサーンの果物とか何とか言っていたような。
せっかくなので、これも注文。
ペットボトルの水なら10バーツ。無料の水はないみたい。

まずフルーツジュースの到着。

カオソーイ食堂のフルーツジュース

ほどよい甘味と酸味がきいていて、普通においしい。量も多い。いかにもビタミン豊富な味わい。
これで25バーツなら納得。
あとで調べてみると、Roselleとは、ローゼルのことで、ハイビスカスティーとして使われるみたい。

カオソーイ

カオソーイ (3)

いよいよ、メインの登場。
待ってました。
数年ぶりのご対面、カオソーイ。

カオソーイ (4)

薬味は、マナオ(ライム)、酢漬けのキャベツみたいな野菜、紫たまねぎ、唐辛子。

わたしは、マナオを絞って、紫たまねぎを投入するようにしている。
酢漬け野菜は、カノムジンでも定番の漬物。酸味がきついんで、わたしはあまり好きではない。たまにつまむ程度。
唐辛子は少しだけ入れてみた。

表面には乾燥麵しか見えないが、スープの中に太麺が眠っている。

カオソーイ (5)

乾燥麵のかりかりした食感を味わいたいなら、あまりかき混ぜすぎないほうがいいかな。

まずは、スープを一口。
カレーはカレーなのだが、ココナッツミルクがきいている。
とってもマイルド。
でも、ぴりっとした辛味もしっかり出ている。薬味の唐辛子を入れ過ぎると、辛くなりすぎるかも。辛いのが苦手な人は控えめに。

なんとも深みのある味わい。

また、ほろほろになるまで煮こまれた鶏肉が最高。
柔らかいったらありゃしない。肉が骨から離れて、カレースープに溶けていくのだ。
スープとの相性バツグン。

麺も申し分なし。

これは、おいしいね。

いやあ、やっぱり、カオソーイはいいねえ。
ほんと、日本人向けの麺料理だと思う。
カレーうどんだよなあ、これは。

タイ料理の常として、やっぱり麺の量は少なめ。
これ1杯で腹一杯になるのは難しいが、パタヤでカオソーイを食べられる幸せを噛み締めましょう。

 

入店したのがちょうどお昼12時くらいで、先客は1組だけ。
その後、ぞくぞくとタイ人が来店。
中には、運転手付きのバンの乗ったハイソっぽいタイ人グループもいた。運転手は、片隅でぽつんと食べてましたね。
タイ人の間では有名店なのかも。
カオカイジアオやクイティアオを注文しているタイ人が多かった。

営業時間は午後6時までのようなので、お昼時にどうぞ。

屋台やローカル食堂に比べると多少割高だが、この雰囲気と味を考えると、問題ない価格設定。
クイティアオは45バーツだし、決して高くない。

カオソーイでのリピート確定だが、カオソーイ以外のメニューも試してみたい。
エビ春巻きとかおいしそうだし、冷やし麺も気になる。
豚肉ステーキ付きのカオカイジアオも、おいしそうだ。

次は何を注文しようか。
またパタヤ滞在の食の楽しみが増えた。

貴重なパタヤカオソーイ情報を参照させていただいた、ちゃありぃさんに改めて謝辞を。
おかげで、カオソーイにたどりつけました。

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アドステア

Comment

  1. hn より:

    サードロード良いですね❗
    自分もLKプレジデントに6泊したので、少し探索しました。もっぱらLKの目の前のレストランでしたが、ここも意外とリーズナブルで良かったです。また、Lkの並びでセントラルロード方面に20~30メーター位の場所に49b steakなる店があり行きました。ポークは本当に49bでした。味付けもサラダもポテトもしっかりしていてgoodでした。タイ語メニューしかなかったので自分は良くわからなかったです。今度レポートお願いします❗

  2. KENZO より:

    いつも有益な情報をありがとうございます。
    昨年から毎月パタヤを訪問しています。
    今月は初めてソンクランを体験しました。
    来年の参加は微妙です(笑)
    貴殿のブログのおかげでミヤノイよりも食堂に詳しくなりました(笑)ありがとうございます。
    彼女からは他の女性と行ったから知っているのでは? という、あらぬ疑いを掛けらておりますが…
    次回は一週間後のGWに訪問します。
    今後も貴重な情報をお待ちしております。

    • 千夜一夜 より:

      わたしも来年のソンクラーン参加は微妙です…毎年はいらないですね。
      「なんで日本人なのに、こんなローカルな食堂知ってるの?」と言われたなんて報告を他の読者の方からもいただきました。
      まあ、わたしも、タイ人から教えてもらったりしているんですけどね。

  3. ノークチャイ より:

    わーカオソーイ大好きです。
    後で行ってみようかな。
    サードロードは美味い飯屋の宝庫ですね。
    トムヤムクイッティアオ屋さんのマハーサムット?の道路挟んだ屋台のトムヤムラーメンも美味かったです。

    • 千夜一夜 より:

      トムヤムラーメン屋は、赤い看板のところですよね。タイ人から教えてもらって、何度か足を運んでいるんですが、いつも開店前だったり閉店後だったりして、まだ食べていません。
      次こそはレポートします。ジョークもうまいって言ってましたね、タイ人は。

  4. kenkem より:

    カオソイ美味しかったです、9日間で二回食べに行きました。
    訪タイも10年以上に及びますが中々遊びが忙しくて食べ物屋まで手が回らなかったですが、ここのサイトを見るようになってからパタヤでの食が拡がりました。
    ちなみにできるだけ安全に美味しいオースワン食べるとしたら何処が良いか知ってたらアドバイスお願いします。

アドステア

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