「 屋台料理 」 一覧

タイと言えば、屋台料理。 安くてうまいB級グルメの宝庫だ。 その中でも、酒のアテや肴としても重宝するおつまみ系屋台料理を集めてみた。 一部をのぞいて実食済み。 画像はすべてわたしが撮影したものだ。 （ ...

29日目 パタヤ滞在の実質的最終日。 明日の午前中にはパタヤを発つ。 今夜はバーファイン代を出すから仕事に行く必要ないよ、とすでに告げてある。 でも、そのかわり、明日の朝は早起きするぞと念を押した。 ...

28日目 一人の朝食 起床。 パタヤ滞在残り2日。 あさっての午前中にはパタヤからドンムアン空港へ向かう必要がある。 思い残すことがあるような、ないような。 行きたいところがたくさんあるような、ないよ ...

ゆで卵が好きだ。 ご飯と食べるもよし、パンと食べるもよし、カレーに入れるもよし、ラーメンに入れるもよし、肉と一緒に食べるもよし、サラダと一緒に食べるもよし、まさに万能食品だ。 当ブログには、カイダーオ ...

26日目 昼食はイサーン屋台 それにしても暑い。 昼飯を買い出しにいくのも億劫になるほどの猛暑。 宿の近くに出ているイサーン屋台で手早く済ますことにした。 ここの屋台のおばちゃんとも仲良くなってきた。 ...

25日目 肉欲とサロン コヨーテさんの起床は例によって午後3時ころ。 昼過ぎにメーバーン(家政婦。ハウスキーパー。ホテルならルームクリーン係のこと。)が部屋へ入ってきて、バスタオル交換や部屋の掃除をし ...

以前から少し気になっていたサードロードにある屋台。 大きな中華スタイルの寸胴が置いてある。 カオカームーだ。 屋台に貼られたメニューには、タイ語の他、英語と中国語が併記してある。 さらに写真付きで、実 ...

23日目 例によって泊まりに来たコヨーテさんの起床は正午をぶっちぎり、午後3時。 もうおやつの時間だよ。 わたしは、一足先に起きて、食パンとハムとコーヒーで朝食を済ませてある。 寝起きで「ヒューカーオ ...

酒や油っこい料理で疲弊した胃袋にやさしいものといえば、おかゆ。 タイ料理なら、ジョークである。 連日連夜の飲み歩きと、連日連夜のタイ飯で、わたしの胃袋はすっくりくだびれている。 でもバービア通いはやめ ...

22日目 昼飯に豚の喉肉ステーキを食べて、満足。 連日連夜の肉食のような気もするが、まあいいか。 例によって、夜遅くなってから外出。 腹がへっており、屋台とバービアを物色しながら、ふらふらと歩く。 大 ...

21日目 昼飯はブッカオ名無し食堂のガパオ 昼3時過ぎ。 ソイチャイヤプーン入り口の屋台で昼飯を調達しようとした。 が、すでに閉店準備中。 「ミスター、フィニッシュ、ソーリー」と英語で告げられて、がっ ...

20日目 起床は昼過ぎ。 酷暑期のパタヤにしては珍しく、しとしとと雨が降っている。 昨日からスネっぱなしのコヨーテさんに連絡を取ってみる。 彼女の心も雨模様。 声がどんよりと沈んでいる。 うわあ、めん ...

19日目 昨晩はコヨーテさんがやって来ず、一人寝。 快適な睡眠。 でもどこか寂しい。 昼飯ガイトート いろいろとPC作業がたまっており、忙しい。 コヨーテさんをかまっている時間がない。 昼飯を買いに出 ...

17日目 ブッカオ市場でお買い物 泊まりに来ていたコヨーテさんが、新しい洋服をご所望。 しょうがないなあ。 買ってあげましょう。 でも、市場限定で。 セントラルフェスティバルの高級店になんぞ連れて行か ...

ブッカオとパタヤタイ交差点近くで、火曜日と金曜日限定で開かれる市場がある。 通称、ブッカオ火・金市場。 で、市場の海側エリアの一角に食堂街というか屋台群がある。 買い物ついでに食事をすませるタイ人でに ...

15日目 パタヤ滞在も15日目となる。 これで予定の半分が経過したことになる。 今のところ、予算的には特に問題なし。 相手をしているのがコヨーテ嬢一人だけで、バーファイン代はゼロだし、チップは最低限の ...

タイ・パタヤでの節約生活には欠かせない屋台。 でも、どうせなら安くておいしい屋台で食事したいもの。 レストランに当たり外れがあるように、屋台にも当たり外れがあり、値段も微妙に違ってくる。 今回紹介する ...

13日目 泊まりに来たコヨーテ嬢と昼すぎまでダラダラと寝てしまう。 一緒に寝ると、どうにも深い睡眠が取りづらい。 しかもタイ人の長時間睡眠につきあってしまい、無駄に起きるのが遅くなってしまう。 まあ、 ...

パタヤタイ(サウスパタヤ)のワットチャイモンコーン近くには、屋台が多数、軒を連ねている。 昼間でも多いが、特に夕方から深夜にかけては、車道にまでテーブルが置かれて、大繁盛である。 今回紹介するのは、ど ...

12日目 昼飯はガパオムーサップカイダーオ 宿の近くに新しい炒めもの屋台が出現していた。 ものは試しと、定番のガパオを注文。 ガパオムーサップカイダーオ 50バーツ。 ひき肉の量は多いけど、火力不足だ ...