デンダムでカオソーイ

パタヤでカオソーイを食べようシリーズ。
今回は、パタヤでもっとも有名なレストランの一つといえるデンダムへ。
赤と黒の看板が目印だ。
マッサマンカレーが名物ではあるが、他にもおいしい料理はたくさんある。
いつしかカオソーイもメニューに加わったとのことなので、友人と一緒に訪問してきた。

デンダム DANG-DUM

デンは赤、ダムは黒の意味。
なので看板の文字も赤と黒。

地図

営業時間：午前6時から午後10時

平日の午後8時30分頃に入店。
客入りは3割程度。空席たくさんあり。

メニューが新しくなっていた。

タイ語、英語、日本語、韓国語、中国語の5ヶ国語表記。
日本語では、おいしい食べ物センターとなっている。

定番のチキンマッサマンは、90バーツおよび110バーツ。ご飯付きが110バーツのはず。

マッサマンの次には、カオグルップガピ。
メニューの日本語表記は、「エビペースト卵・豚肉・エビ・ソーセージ・マンゴー入りチャーハン」。90バーツ。

メニューにもきちんとカオソーイが掲載されている。

これは日本語表記なしだけど、誰でもわかる。
カオソーイビーフが158バーツ、カオソーイチキンが100バーツ。
ちょっと高め。

他にもタイ北部料理あり。
Hanglay Curry（ハンレーカレー）とカノムジーンナムニャオ。

タイ南部のカレーとタイ北部のカレーが同時に楽しめるという珍しい店とも言える。

さて、今回は、友人2人とバービア嬢をあわせて合計4人での訪問。

日本人3人の目的はカオソーイだが、ビールのつまみメニューなどもオーダーした。
簡易的な宴会ですな。

サクサク揚げワンタン

最初に運ばれてきた料理が揚げワンタン。

メニューでの日本語表記はサクサク揚げワンタン。

60バーツ。
皮がぱりぱりでおいしい。餡もちょっと入っている。
ビールのアテに最高。

エビペースト卵・豚肉・エビ・ソーセージ・マンゴー入りチャーハン

バービア嬢はカオグルップガピをメインディッシュにしていた。
メニューの日本語表記ではチャーハンとなっているが、まあエビペースト入りご飯とおかずと薬味がセットになったものだ。

見た目はなかなか良好。
タイ人からの評価も上々だった。
これで90バーツならば、カオグルップガピに興味がある人は食べてもいいかも。

カオソーイ

さて、お次は本丸のカオソーイだ。
友人2人もカオソーイをオーダーしていた。いずれもチキンで。

なかなかに強烈な色をしたスープである。
揚げた麺は細切れに近い状態だ。その下には普通の中華麺が入っている。

スープはちょっと辛めで濃厚だ。
でも食べやすい。
ココナッツミルクのクリーミーさはそこまで強くないと思う。

鶏肉はほろほろに煮込まれていて、これまた食べやすい。
マッサマンカレーの鶏肉とは別物のはずだけど、食感は似ている。まあ鶏肉をじっくり煮込んだものなのだから当たり前だけど。

麺は、乾麺も中華麺も量が少なめ。特に乾麺は細切れタイプなので、スープに浸り安くてすぐにフニャフニャになった。
味は悪いくないけれど、量不足は否めない。
これで100バーツはちょっと割高かなあ。

友人の一人は、人生初カオソーイとのことで、味については普通に満足していた。

カオソーイマニアにはそこまでおすすめはできないけれど、初めてカオソーイを食べてみたい人にはいいかもしれない。
利用しやすい店だしね。

ポークサテーのピーナッツソース添え

カオソーイだけでは物足りずにサテを追加オーダー。
小が70バーツ、大が120バーツ

これは大で14本入り。
ビールのあてにちょうどいい。
トーストもピーナッツソースに合う。

アイスクリーム

カオグルップガピを完食したバービア嬢は、締めにアイスクリームを頼んでいた。
トッピングの種類がいろいろあるそうな。

なにかのフルーツと豆がのっているやつ。
価格は不明だけど、味は良かったみたい。

それにしても、ビールとアイスクリームの組み合わせってどないやねん。

まとめ

メイン料理にカオグルップガピとカオソーイ3杯。
おつまみやアイスクリームもオーダーして、ビールは大瓶3本ほど。
これで合計1000バーツとなった。
お値段高めに感じた。

まあそれでも一人あたり250バーツなので、1250円だ。
タイの物価高と円安の状況にあっても、これくらいの出費で軽い宴会兼食事会ができる。
デンダムは宴会で大騒ぎするような店ではないため、こんなもんでしょう。

一人で入っても何の問題もなし。
ここはぶっかけ飯屋でもあって、各種スープやカレーを作り置きしてある。
よってマッサマンカレーなんかは注文してすぐに提供される形だ。
カオソーイだけのシンプルなオーダーでもよし。カオソーイはマッサマンカレーよりは時間がかかる。
ビール好きであれば、今回のオーダーのように、まず揚げワンタンやサテとビールを楽しんでから、最後にカオソーイを食べるのもいい。