以前から気になっていたのが、ハリウッドディスコ横にあるラーメン屋。
見るからに日本のラーメン屋台である。
が、ずっと閉まっていて、なかなか食べる機会がなかった。
ようやく実食してきたのでレポートします。
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日本ラーメン屋台 ホンテーラーメン
ハリウッドパタヤの敷地内、カラオケ前の駐車場脇にラーメン屋台がある。
上掲昼間の写真は数ヶ月前のもの。
夜は最新の写真。フェンスが新設されている。
カウンター席とテーブル席あり。
店の名前は、HONGTAE RAMEN。
ホンテーと発音すればいいのか。とりあえず、ホンテーラーメンとしておきます。
店員は女性が二人。タイ人経営のローカル屋台でしょうね、きっと。
メニュー
店名を冠したHONGTAE RAMENは、骨（グラドゥック）を使ったスープとのこと。つまり豚骨でしょうな。
あとは、味噌ラーメン、スパイシーキムチラーメン、醤油ラーメン、それにざるラーメン。
いずれも69バーツ。
トッピングもあり。
さらに、ホットチキンフレーバーラーメンなるメニューもある。99バーツ。
ドリンクメニュー
どうやらカフェも兼ねているみたい。LAVA COFFEE。
水は15バーツ。
スイーツも置いてます。
オーダーしたのは、醤油ラーメン。
「シーユーイープン」と店員は復唱していた。
5分ほどしてラーメン到着。
丼ではなく、インスタントラーメン容器みたいなのに入っていた。ちょっと小さめ。
薬味は唐辛子と醤油。胡椒は置いてなかった。
小さな容器だが、具材はしっかりつまっている。
大きめのチャーシュー、煮玉子、海苔、メンマ、刻みネギ、ワカメ、あと名称不明の太い茎の野菜（クイティアオによく入っているやつ）。
麺は太麺。歯ごたえはあるが、ちょっと茹できっておらず、固め。
スープは、たしかに醤油だけど、ちょっと薄め。タイの普通のクイティアオのスープに醤油風味を足したような感じだろうか。
これはこれでおいしい。
太麺との相性もいい。
具材は、チャーシューと煮玉子がうまい。海苔もいいアクセントだ。ネギのしゃきしゃきした食感もどこか懐かしい。
やはり麺の量が少なくて、どうしても物足りなさは否めない。満腹には程遠い。
でも、これだけ具材が入っていて、69バーツならぎりぎりアリかなあと。
次に食べるとしたら、豚骨と思しきホンテーラーメンですかね。
地図とまとめ
地図（Ramen 888）
グーグルマップ上の表記は、Ramen 888となっている。
ハリウッド前の道路を進んでいけば、すぐに見つかります。
セカンドロードからは何とか徒歩圏内。
営業時間：17時から24時まで
てっきりハリウッドが閉店する午前4時くらいまでは営業しているものだと思っていたが、意外と早い閉店。
量は多くない。締めのラーメンにぴったりの量なのだから、もうちょっと遅くまで営業してほしいところ。
逆にハリウッドへ早めに入店するなら、腹ごなしにちょうどいいかも。
ま、わざわざ遠方から立ち寄るほどのラーメンじゃないと思うけれど、近くで用事があるなら食べてみてもいいんじゃないでしょうかね。
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