「 タイ料理 」 一覧

49日目 いよいよパタヤ滞在も残り二日となった。 あさってには日本へ帰国する予定だ。 最後のガパオ まずは、昼飯。 今回の滞在で最後のガパオ。 それにしても、いったい何皿食べたことだろうか。 タイ人で ...

ソイブッカオの裏道をぶらぶら歩いていると、わりと入りやすそうな食堂がある。 以前から見かけてはいたけれど、実際に入ってみたのは今回が初めて。 クイティアオから炒めもの料理、スープまで一通り揃っている。 ...

45日目 昼飯は豚のガーリック炒め乗せご飯 けっこう好きな料理なんだけど、タイ語の名称がわからない。 屋台で注文する時に困った。 しかもニンニクのタイ語もド忘れ。 「ええっと、パットムー、おー、プート ...

40日目 逆ペイバー嬢とは、少々不本意な結果に終わったけれど、実はそれほど気にしていない。 想定の範囲内だったし、ブログの格好のネタになったと、内心ほくそ笑んでいたくらいだ。 しょせんは夜遊び。金銭で ...

26日目 昼飯はムートート 屋台でムートートとカオニャオを注文して手早く済ますことにした。 ムートートはその名のとおり、豚の揚げ物。 ムーが豚、トートが揚げる。 こんな屋台。 ここは多分、豚肉専門。 ...

ソイボンコット(SOI BONGKOCH)にあるクィティアオ屋がとてもおいしかったのでおすすめしたい。 この店は地元のタイ人に教えてもらった。 かなり以前に教えてくれたのに、今まで放置していた。 もっ ...

23日目 友人2人はバンコクへ。 エカマイ行きのバスも少し値下げになったようだ。 ソイレンキーにあった食堂が移転 昼食を求めてサードロード付近をうろうろ。 ふと、見覚えのあるおばさんが手を振っているじ ...

友人らとブッカオの名無し食堂で昼食を取ることにした。 ソイブッカオ沿い、ちょうどソイLKメトロの向かい側にあるローカルな食堂である。 特に屋号がついていないところから、勝手に「名無し食堂」と命名してい ...

LKメトロ、ソイダイアナ側の入り口にある屋台。 ちょうど不動産屋の目の前を間借りして営業している。 この近辺で遊んだことのある人なら、一度は目にしたことがあるだろう。 基本は、カオマンガイとクィティア ...

食べ放題のムーカタレストラン、ニンジャの紹介。 パタヤにはいくつも食べ放題のムーカタ屋があるけれど、一番有名なのがNINJA。 ニンジャはチェーン店で、今回のレポート場所はサウスパタヤ店となる。 ニン ...

13日目 ムーカタとチムチュムで大宴会 夜。 友人2人とその連れ女性たちと食事へ行くことになった。 女性陣のリクエストでムーカタとチムチュム。 場所は有名なディスコのハリウッド対面にあるレストラン。 ...

昼飯はイサーン屋台 タイ、パタヤでの沈没生活に欠かせない屋台。 今回は、タイ料理の中から、とりわけイサーン料理の屋台を紹介してみたい。 パタヤ滞在のとある日、昼飯を求めて近所をうろうろ。 イサーン料理 ...

チムチュム チムチュムとは、イサーン地方の鍋料理のこと。 日本では、タイ風ハーブ鍋と呼ばれたりもする。 タイで鍋といえば、タイスキが有名で、MKレストランとかで気軽に食べられる。 パタヤにもセントラル ...

沈没生活20日目。 朝10時ころ、Bちゃん帰宅。 もうちょっとゆっくりしていけばいいのに。 【コンビニのホットサンド】 送りついでに、コンビニで朝食を買う。 ファミリーマートでも売り出すようになったホ ...

ブッカオの市場 タイ語で市場はタラートという。 ソイブッカオには大きな市場が２つある。 一つは、サウスパタヤのすぐ近くの大きな市場。ただし、こちらは火曜日と金曜日限定の市場。 通称、火・金市場。でも、 ...

K氏、いよいよ明日で帰国。 最後の食事を何にするかとしばし話し合い。 やはり締めはタイ料理でしょう。 パッポンカリーが食べたいとK氏。 プー(蟹)じゃなくてもいい。蟹は高い。鶏肉でいい。 どこで食べら ...

【朝から一発】 翌朝。 というかすでに昼前。 起きがけに一発。 嫌な顔一つせず応じてくれるIちゃん。 しかも、朝から感度がいい。 しっかりと濡れている。 アタリを引いたな、これは。 子持ちじゃなかった ...

【クンチェーナンプラー】 ラン島から戻り、一息ついてから再集合。 みんなで食事。 大好きなクンチェーナンプラーを注文。 生エビの刺身、サラダあえ。 タイで生エビなんて、とってもデンジャラスな響き。 ま ...

ブッカオの名無し食堂 地図 ブッカオ沿いにあるゴーゴーバー「クラブ・オアシス」の並びで、ＬＫメトロのゴーゴーバー「シュガーシュガー」の斜め向かいにある。隣はゴールドショップ(金行)。青い日よけ用のれん ...

18日目 【オースワン？　ホイトート？】 セントラルフェスティバルの地下フードコートで昼食。 鉄板の上でシーフードを卵と小麦粉で固めて焼いた料理。底には大量のモヤシ。まるでお好み焼きだ。 小ぶりながら ...