*

読者さんとF1テレビ観戦&食事会。パタヤカンの食堂のムーガティアムがうまい。


5日目昼の部

昼食はガパオプラームック

定宿の近くには、いつも同じ場所に炒めもの屋台が出没している。
おばちゃんともすでに顔なじみ。
わたしの下手くそなタイ語の発音にも余裕で対応してくれる。
料理の腕も確かだ。

本日は、「ガパオプラームック」と注文。
イカのホーリーバジル炒め。
ガパオムーのイカ版ですな。

ガパオプラームック屋台 (1)

店によっては、小ぶりのイカを使って炒めるが、この屋台は大きなイカを輪切りにしてくれる。
おばちゃん、いい仕事っぷりだ。

味付けはガパオムーと変わらない。タイ料理定番の味付けだ。普通にうまい。

ガパオプラームック屋台 (2)

見ての通り、イカがたっぷり入って50バーツ。
これ、大好き。

シーフードが豊富なパタヤだが、わたしはエビよりイカが好み
エビは殻を剥くのが面倒だ。味もイカのほうが好き。
でもフライにした場合は、エビのほうが好き。
面倒なやつだ。

LKメトロのスポーツバーでF1観戦

LKメトロスポーツバーの黒板

本日はF1モナコグランプリ開催日。
パタヤ滞在時は、いつもLKメトロ周辺にあるスポーツバーでTV観戦するようにしている。
今回は、F1好きの読者さんと一緒に見ることになった。

某スポーツバーで読者さんと合流。
挨拶もそこそこ、レーススタート。
無料のポップコーンをあてにビールを飲みながらレース観戦である。
スピーカーの音が悪くて英語の実況が聞き取りづらいけどマイペンライ。
画面を見ていれば、レースの状況はだいたいわかる。
最後はハミルトンが泣きそうになっていた。
伝統のモナコGP終了。

そういえば、パタヤのバーでF1は何十回も見てきたが、日本人の方と一緒だったのは初めてかも。
パタヤ日本人F1観戦サークルでも作ろうかしらん。

パタヤカンのローカル食堂で食事会

その後、読者さんおすすめの食堂へ連れて行ってもらう。
パタヤカンのソイ12にある小さなローカル食堂だ。

ちなみに、このソイ12は、パタヤカンからハリウッド方面へ抜ける時にとても重宝する抜け道。
ハリウッドへ行かずに途中で左折すれば、ビーチロードソイ6の目の前に出られる。
信号もなくて、渋滞もない。便利な道だ。
まあ、バイク乗りならみんな知っていると思うけど。

さて、ローカル食堂。
コラート出身のおばちゃんが包丁を握っている。

注文したのはこんな感じ。

パタヤカンのローカル食堂

 

トムヤムクン
説明不要のタイ料理代表選手。
完全ローカル仕様で、すっぱ辛さ半端なし。思わず咳き込んでしまった。でも味はいいよね。

パットパックブーンファイデーン
空芯菜炒め。パックブーンファイデーンだけでも通じる。
これは大きな当たり外れのない料理。ここのはごく普通の味。

野菜炒め
タイ語名は忘れた。たぶん、パットパックルアムかな。
コックのさじ加減一つで野菜の種類や味付けは変わる。
ここは、あまり辛くもしつこくもないあっさりした味付けでおいしかった。

右がトムヤムクン、左が野菜炒め。
トムヤムクンと野菜炒め

 

ムーガティアム
豚肉のニンニク炒め。
読者さんおすすめの一品。

ムーガティアムといえば、タレに漬け込んだ豚肉をニンニクとともにカリカリになるまで焼いたものというイメージがわたしの中にはあった。

冒頭に登場した屋台のおばちゃんが作るムーガティアム
ムーガティアム

トゥッコム地下フードマーケットのムーガディアム
豚肉のガーリック炒めライス

たしかにどちらもカリカリに焼いてある。

が、この食堂のムーガティアムは、たっぷりとタレに浸したまま焼いてある。もちろん、豚肉は柔らかい状態だ。

ムーガティアム
これは、うまい。特にタレが絶品だ。
気に入った。
カリカリ豚よりも、こっちのほうが好きだ。
ごはんが進む。
また食べに来たい味だ。

しめて250バーツ。
やはりローカル食堂は安くてうまい。

読者さんに奢っていただきました。
芽きゃべつさま、ありがとうございました。
大満足です。

(夜の部へ続く)

SPONSOR LINK

関連記事

ガイトート屋台 (1)

コヨーテ嬢のアパートへ遊びに行ってブンブン。最後はファランと遊ぶ。

4日目 昼食はガイトート ガイトート。発音は、ガイトーッ(ト)みたいな感じで。 鶏のか

記事を読む

深夜のウォーキングストリート (1)

深夜のウォーキングストリートは人間観察と出会いがおもしろい

8日目つづき 深夜のウォーキングストリートへ 今回のパタヤ滞在中、ずっと仲良くしているコ

記事を読む

ブッカオ名無しのガパオムー持ち帰り

ブッカオ名無し食堂のガパオとコヨーテ嬢のアパート再び。友だちと謎のヒモ男がころがりこんでいた。

21日目 昼飯はブッカオ名無し食堂のガパオ 昼3時過ぎ。 ソイチャイヤプーン入り口の屋

記事を読む

センターン映画館

コヨーテ嬢とセンターンで映画デート。結末やいかに。

20日目 起床は昼過ぎ。 酷暑期のパタヤにしては珍しく、しとしとと雨が降っている。 昨

記事を読む

エレクトリックブルー1

サードロード捜索からウォーキングへ。エレクトリックブルー初入店。新店情報あれこれ。

11日目 サードロードの出会い系酒場? 夜10時ころ、ようやく外出。 サードロードをひたすら歩

記事を読む

ソイ6

ソイ6、ノースパタヤとナックルアのバービア捜索。最後はコヨーテ嬢が部屋へ。

5日目夜の部 ソイ6 パタヤカンでの食事後、ソイ6へ。 一人でソイ6を調査する。 時刻は

記事を読む

ヤムママータレー

屋台のヤムママータレーうまし。F1とコヨーテ嬢とのダブルレース。

19日目 昨晩はコヨーテさんがやって来ず、一人寝。 快適な睡眠。 でもどこか寂しい。 昼

記事を読む

禁酒日のウォーキングストリート (4)

禁酒日のパタヤ。タンブンデートと夜の遊び場。

13日目 泊まりに来たコヨーテ嬢と昼すぎまでダラダラと寝てしまう。 一緒に寝ると、どうにも深

記事を読む

パッタイ屋台

大当たりバービア嬢との再会と、コヨーテ嬢からのヘルプ要請。屋台のパッタイうまし。

22日目 昼飯に豚の喉肉ステーキを食べて、満足。 連日連夜の肉食のような気もするが、まあいい

記事を読む

2階建てバービア

ソイブッカオのバービアはどこもニアップニアップ

3日目 昼飯カオパット ソイエキサイト脇道にある食堂へ。 ここは日本語メニューが置いて

記事を読む

アドステア

Comment

  1. 猫大好きパパ より:

    こんにちは^^
    ここ3週間前より楽しく見せてもらってますw
    私も来月5日より2回目の訪タイです^^
    LKメトロポールに滞在予定w
    携帯アプリで一生懸命話しているおっさんみかけたら私かもw
    その時はご一緒に一杯呑んで頂けたら幸いですww

    • pattayan night より:

      コメントありがとうございます。
      LKメトロポール、最高の立地条件ですね。うらやましい。
      わたしも、夜中にLKメトロ周辺をうろうろしていることが多いですよ。深夜1時か2時くらいに酔っ払ってふらふらしている日本人がいたら、たぶんわたしです。

  2. nandati より:

    いつもパタヤ最新情報を紹介して頂いて有り難うございます。
    さて今回の食堂ですが、パタヤカンのソイ12から、どのくらい入った所にあるのでしょうか。
    よろし区お願い申し上げます。

    • pattayan night より:

      パタヤカンから入って200か300メートル位だったような気がします。バイクの後ろに乗っていただけなんで、はっきりしません。
      また調査に向かうつもりですんで、その時に詳しく情報載せますね。

      • nandati より:

        よろしくお願いします。
        ところでソイブアカオにあった「プーアン3」が無くなって、徒歩で行けるチムチュムの店がないみたいですが、どこかご存知でしたら教えてください。
        よろしくお願いします。

        • pattayan night より:

          わたしもチムチュムの店は探してるんですが、中心部には見当たりません。パタヤタイやサードロード付近にはたくさんあるんですが。
          あとは、やっぱりハリウッド前ですかね。日本人ならソンテウ利用と徒歩で行けますが、タイ人同伴ならちょっときついですね。

  3. 芽きゃべつ より:

    管理人様 こんにちは、只今バリ島でダイビングを楽しんでいる芽きゃべつです、先夜はお世話様でした 楽しい時間が過ごせました。
     距離の件ですが150-200メートル位です、相方がハイネケンを飲みたいと言うので入口のセブンイレブンに買いに行かされました 道がカーブしているので距離感が掴めませんが直線なら見通し距離です、では帰ってからまた お願いいたします。

    • pattayan night より:

      先日はごちそうさまでした。
      たぶん、それほど距離はないはずですよね。パタヤカンから徒歩でも行けます。

アドステア

Soi Kophai Chicken noodle soup (6)
特濃スープのクイティアオガイ@ソイコーパイ

腹を空かせてソイコーパイを走っていると、赤く目立つ看板を発見。

The Bay Pattaya (3)
ノースパタヤの新ショッピングモール、The Bay。完成すれどテナント入らず。

ノースパタヤ、ビーチロードソイ5に新しいショッピングモールが完成し

Buakhao paradise pattaya room (8)
Buakhao Paradiseのブレックファーストとゲストハウス部屋内部見学レポート

ソイブッカオの南側に、昨年後半くらいからだろうか、Buakhao

COYOTE bar (2)
ソイブッカオの新しいコヨーテバー、COYOTE訪問レポート

ソイブッカオのスクーターズバーの真横に新しいコヨーテバーができている。

Walking street
深夜4時、18歳バービア嬢が部屋にやって来てブンブン

沈没日記15 夜遊びパターンは、20歳コヨーテ嬢と18歳バービア

→もっと見る

PAGE TOP ↑