「グルメレポート」 一覧

カオソーイとは、タイ北部チェンマイの名物料理。 乾燥麵と太麺が入ったカレーラーメンのようなものだ。 ラーメンというより、カレーうどんに近いかな。 日本人の味覚にぴったりで、ファンも多い。 わたしもチェ ...

バミーとは中華麺のことで、通常はスープに入れて食べる。要するにラーメンだ。 注文の際はバミーとだけ告げればオッケーだが、バミーナムと指定したほうがわかりやすい。 それに対して、バミーヘンとは、汁なしの ...

以前、紹介したサードロードにある24時間営業の食堂。 その際はクイジャップユアンを食べて、けっこうおいしかった。 関連記事：24時間営業のクイティアオ＆クイジャップユアン食堂 豚骨スープクイティアオ ...

以前紹介したサードロードにある安く美味いステーキ屋、ガオライサイサーム。 ⇒ローカルだけど本格派！サードロードの新しいステーキ屋はポークチョップ69バーツ、ステーキ定食55バーツ 前回のパタヤ滞在時に ...

ジョムティエンのビーチロードを走行していると、ナイトマーケットに遭遇した。 こんな場所があったなんて、まったく知らなかった。 食べ物屋台がずらりと勢揃いしていて、雰囲気はなかなか良さげ。 ジョムティエ ...

パタヤカン沿いに新しくオープンした大型ショッピングモール、ハーバーパタヤを訪問してきた。 地下には日系スーパーマーケットのマックスバリュあり。 Harbor Pattaya 地図 パタヤカン（セントラ ...

ちまきのような料理が並ぶ屋台。 パタヤの街角では、ちょこちょこと見かける。 タイ人に料理名をたずねると、ホーモックという。 以前、天秤屋台で食べたのもホーモックだった。 ⇒天秤屋台で購入したホーモック ...

ソイカオタローの踏み切り スクンビットからパタヤダークサイドのソイカオタロー方面へ進んでいくと、途中で線路にぶつかる。 これはバンコクとパタヤを結んでいる路線だ。（たぶん終点はサタヒップあたり） 踏切 ...

ドンムアン空港第1ターミナル リノベーションを終えて、新装オープンしたドンムアン空港第2ターミナルビル。 第1ターミナルのすぐ横にあるので、移動は簡単だ。 どうやら国内線専用らしいが、第1ターミナルよ ...

タイでは定番のムーガタ。 ムーガタとは、ジンギスカンのような鉄板鍋で肉を焼いたり、野菜を煮込んだりする料理。韓国式焼き肉とも言われる。 パタヤで一番有名なのは、ニンジャかな。 ⇒パタヤの食べ放題ムーカ ...

ソイブッカオ北側にある、ブッカオ市場。 ブッカオとパタヤタイ交差点近くに火曜日と金曜日限定で開かれる市場が、通称「火・金市場」で、それと区別するために、当ブログではブッカオ常設市場と呼んでいるが、正式 ...

サードロードに24時間営業のクイティアオ屋を見つけた。 場所は、サードロードのソイ15角のファミリーマート横だ。 看板にもタイ語で24時間営業と書いてあるようだ。 店構えはこんな感じ。 厨房 まあ、よ ...

ジョークといえば、タイのおかゆ。 米粒の形がなくなるほど、どろどろに煮込まれている。 ジョーク屋台は、朝方と夜遅くに出没することが多い。 昼間は寝静まっており、夜になると蠢き出すという憎いやつだ。 二 ...

LKメトロの豚串屋台 昼間のソイLKメトロには、屋台が出没している。 夜の時間帯は屋台進入禁止だが、昼間は問題ない。 クイティアオ屋台、唐揚げ屋台、惣菜屋台など、それなりの品揃え。 よく見かけるのが、 ...

屋台でちょこちょこ見かける変わった卵をご紹介。 鶏の卵に味をつけて、殻ごと焼いたもの。 しかも串刺しになっている。 なんとも謎の多い卵である。 カイピン はたして、これを、ゆで卵と呼べばいいのか、卵焼 ...

パタヤタイのトゥッコム裏、1杯10バーツで食べられるクイティアオルアは以前に紹介した。 まさにわんこそばスタイルで、味もそこそこいい。 ⇒トゥッコム裏にある10バーツわんこクイティアオルア。あなたは何 ...

パタヤヒル（プラタムナック）の頂上にある展望台。 ここからパタヤ湾を一望することができる。 そのすぐ近くにあるカフェ。 以前、展望台を訪れた際はあいにくと閉店だったが、その後、再訪問して無事に入ること ...

タイはフルーツ天国。 市場に行けば、さまざまなフルーツが山盛りで売られている。 中には、日本で見かけないものも。 これは、タマリンド。タイ語で「マカーム」と呼ぶと教えてもらった。 マカームにもいろいろ ...

パタヤタイ通りを走っていると、ソイブッカオとサードロードの間にムーデーンが一際目立つ屋台があった。 これみよがしに吊り下げられた焼き豚ども。 その下には、バミー（中華麺）もどっさり。 これは、バミーム ...

焼き鳥屋台に比べると数は少ないけれど、パタヤでちょこちょこ見かけるのが、この屋台。 見るからに肉、肉、肉。 これは、ホルモン焼き屋台。 牛や豚の内臓がメインの焼き肉ですね。 ホルモン焼き肉屋台 これは ...