「 タイ料理 」 一覧

タイのゆで卵あれこれ。カイトム、カイケム、カイヨーマー、カイカーオ。

ゆで卵が好きだ。 ご飯と食べるもよし、パンと食べるもよし、カレーに入れるもよし、ラーメンに入れるもよし、肉と一緒に食べるもよし、サラダと一緒に食べるもよし、まさに万能食品だ。 当ブログには、カイダーオ ...

ブッカオ沿いにあるムーガタが食べられるベルギーレストラン。でも、ムーカタよりもイサーン料理をどうぞ。

ソイブッカオ近辺で、ムーガタが食べられる店はほとんど見当たらない。 サードロードやパタヤタイまで足を運ぶ必要がある。もしくは、ハリウッド前か。 今回紹介するのは、ブッカオで気軽にムーガタが食べられる、 ...

キーキアットなパタヤの日常。食っちゃ寝していると豚になるぞ。

24日目 アーハン・キーキアット コヨーテさんの起床時間がさらに遅くなった。 もう午後3時を過ぎているのに、まだ起きてこない。 わたしは朝食を済ませているものの、空腹は限界に。 ベッドに横たわる体を揺 ...

サードロード沿いソイPP中華屋台でカオカームー。その他のメニューも追記。

以前から少し気になっていたサードロードにある屋台。 大きな中華スタイルの寸胴が置いてある。 カオカームーだ。 屋台に貼られたメニューには、タイ語の他、英語と中国語が併記してある。 さらに写真付きで、実 ...

パットプリックゲーンと焼売。浮気心がうずくも、やっぱりコヨーテ嬢と眠る。

23日目 例によって泊まりに来たコヨーテさんの起床は正午をぶっちぎり、午後3時。 もうおやつの時間だよ。 わたしは、一足先に起きて、食パンとハムとコーヒーで朝食を済ませてある。 寝起きで「ヒューカーオ ...

飲み疲れの夜と二日酔いの朝には、ジョークを食べよう。タイのおかゆ。

酒や油っこい料理で疲弊した胃袋にやさしいものといえば、おかゆ。 タイ料理なら、ジョークである。 連日連夜の飲み歩きと、連日連夜のタイ飯で、わたしの胃袋はすっくりくだびれている。 でもバービア通いはやめ ...

ソイボンコットのステーキ屋で、豚の喉肉ステーキを食べる。コームーヤーン。

以前取り上げた、ソイボンコットにある59バーツステーキ屋。 値段のわりにボリュームもあって、かなりコストパフォーマンスの高いローカルステーキ屋である。 久々に再訪してみた。 前回食べたのは、ポークテン ...

ブッカオ名無し食堂のガパオとコヨーテ嬢のアパート再び。友だちと謎のヒモ男がころがりこんでいた。

21日目 昼飯はブッカオ名無し食堂のガパオ 昼3時過ぎ。 ソイチャイヤプーン入り口の屋台で昼飯を調達しようとした。 が、すでに閉店準備中。 「ミスター、フィニッシュ、ソーリー」と英語で告げられて、がっ ...

屋台のヤムママータレーうまし。F1とコヨーテ嬢とのダブルレース。

19日目 昨晩はコヨーテさんがやって来ず、一人寝。 快適な睡眠。 でもどこか寂しい。 昼飯ガイトート いろいろとPC作業がたまっており、忙しい。 コヨーテさんをかまっている時間がない。 昼飯を買いに出 ...

ブッカオ火金市場の屋台群にあるクイジャップがおいしかった

ブッカオとパタヤタイ交差点近くで、火曜日と金曜日限定で開かれる市場がある。 通称、ブッカオ火・金市場。 で、市場の海側エリアの一角に食堂街というか屋台群がある。 買い物ついでに食事をすませるタイ人でに ...

前半戦終了。タイガールと食べるソムタムとガイヤーンとカノムジンがたまらなく美味い。

15日目 パタヤ滞在も15日目となる。 これで予定の半分が経過したことになる。 今のところ、予算的には特に問題なし。 相手をしているのがコヨーテ嬢一人だけで、バーファイン代はゼロだし、チップは最低限の ...

ソイチャイヤプーン入り口の屋台が安くてうまい。鶏の内蔵とタケノコのガパオ、イワシ入りカオパットなど。

タイ・パタヤでの節約生活には欠かせない屋台。 でも、どうせなら安くておいしい屋台で食事したいもの。 レストランに当たり外れがあるように、屋台にも当たり外れがあり、値段も微妙に違ってくる。 今回紹介する ...

バンコクより友人来たる。円安が直撃するタイ生活と夜遊び。

14日目 深夜にやって来たコヨーテ嬢と二人寝。 またしても、昼過ぎまでダラダラと寝てしまう。 円安と屋台メシ 一人で両替に。 おっと、ついに2700を割り込んだ。 T.Tカレンシーで、2695の表示。 ...

パタヤタイ、ワットチャイ近くのカオマンガイ&クィティアオ屋台がうまかった

パタヤタイ(サウスパタヤ)のワットチャイモンコーン近くには、屋台が多数、軒を連ねている。 昼間でも多いが、特に夕方から深夜にかけては、車道にまでテーブルが置かれて、大繁盛である。 今回紹介するのは、ど ...

酷暑のタイ・パタヤ。夏バテ防止にニンニクと唐辛子入りの料理を食べよう。ムーガティアム、パックブンファイデーン、ソムタム。

暑季まっさかりのタイ王国。 パタヤももちろん暑い。 とにかく暑い。ひたすら暑い。 日中は拷問のような暑さと日差しの強さ。 もう出歩くのは苦行でしかない。 30分も外出すると、回復するのにエアコンの効い ...

ソイボンコットのクィティアオと、屋台の唐揚げ&とうもろこし。

8日目 昼飯ソイボンコットのクィティアオナムトック 炎天下の暑い最中、ソイボンコットへ。 恒例のボンコットローカル食堂捜索。 いろいろまわってみたが、あまりの暑さに断念。 食欲もないので、さっと食べら ...

コヨーテ嬢とラートナー。ぶっかけ三昧の昼下がりの情事。

(注意。当記事にはダジャレと暗喩に擬した大人向けの表現が含まれております。タイ料理を検索して訪問された方はご注意ください。) 6日目 仕事終わりの深夜にやって来たコヨーテ嬢。 昨晩は、そのまま抱き合っ ...

読者さんとF1テレビ観戦&食事会。パタヤカンの食堂のムーガティアムがうまい。

5日目昼の部 昼食はガパオプラームック 定宿の近くには、いつも同じ場所に炒めもの屋台が出没している。 おばちゃんともすでに顔なじみ。 わたしの下手くそなタイ語の発音にも余裕で対応してくれる。 料理の腕 ...

ソイブッカオのバービアはどこもニアップニアップ

3日目 昼飯カオパット ソイエキサイト脇道にある食堂へ。 ここは日本語メニューが置いてあり、非常に使い勝手のよい食堂だ。 昼食の時間帯を過ぎていたせいか、客はゼロ。 猫が暇そうに寝ていた。 今回は定番 ...

トムヤムガイ25バーツとムーヤーン40バーツの食事。やっぱりタイのローカル飯は安くうまい。

2日目 よく寝た。9時間以上は熟睡した。 夜中のメールを無視したので、コヨーテ嬢が少々怒っている。 電話して、なだめておく。 昼食はトムヤムガイ 11時過ぎ。少し早いけど、昼食にしよう。 ブッカオの常 ...

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